La plataforma tecnológica financiera Adyen presentó los resultados de una investigación que Fotografía los hábitos de pago de los italianos en el sector de alimentos y bebidas. La investigación surge cómo los pagos digitales son ahora una realidad consolidada: el 67% de los italianos prefieren que se efectiquen cuando compren alimentos y bebidas en restaurantes, bares o mediante servicios de entrega/comida para llevar. En particular, el tarjeta de crédito/deuda Todavía se confirma que es la solución favorita, con espacio para formas innovadoras como el Código QR y las aplicaciones; Mientras que la velocidad del proceso de pago y el valor de la relación humana durante el pago siguen siendo elementos clave para la satisfacción del cliente.
Velocidad, factor decisivo al momento del pago
La velocidad del pago se confirma uno de los aspectos más relevantes para los italianos en el sector de alimentos y bebidas. Hasta el 77% de los entrevistados consideran, de hecho, importantes para poder concluir la transacción rápidamente.
Esta necesidad de procesos delgados y sin expectativas también surge cuando se observan los factores que más influyen en la elección del método de pago: el 26% indica el rapidez como un elemento clave, precedido solo por facilidad de uso con 29%.
Deciente digital, sí a código QR y aplicación
Además, el interés en los métodos de pago innovadores crece. El 69% de los italianos, de hecho, se organizarían APponer en la tabla a través del código o aplicación QRpero el 40% solo lo haría frente a un servicio rápido.
También en este contexto, por lo tanto, la velocidad se confirma como un elemento decisivo, pero las preferencias permanecen diversificadas y están evolucionando: entre las dos opciones favoritas, en particular, el pago en la tabla y el que está en el caso, respectivamente, con 42% y 48%, también se observan, sin embargo, también observan las diferencias generacionales, con las más jóvenes que muestran mayores mayores como los pagos como los pagos en la aplicación, como en el caso de hacer clic y cobertura. 24% en el grupo de edad 25-34, una cifra que excede el promedio general de 10 puntos porcentuales, y los pagos a través del quiosco, cuyo promedio del 6% es superado por el 14% de la banda de 18-24.
La centralidad del factor humano
A pesar del crecimiento de las soluciones digitales, el contacto humano Sigue siendo un pilar en la experiencia de pago. El 61% de los italianos todavía prefieren Pagar al cajero con un operadorcon una predilección más marcada entre los más de 45. Por el contrario, el grupo de edad de 25-34 favorece el Checkoutque alcanza su pico entre las generaciones involucradas con el 46%. Sin embargo, si considera que los entrevistados y, en particular, los entrevistados de entre 18 y 24 años, la presencia del operador regresa para desempeñar un papel clave, con un 51% que expresa su preferencia por este modo. Esto subraya cómo el contacto humano sigue siendo esencial incluso en el mundo de los pagos.
Programas de fidelización
El análisis exploró el potencial de los programas de fidelización conectados a los pagos digitales, preguntando a los italianos si descuentos, reembolso o colecciones agujas ofrecidos por los restaurantes los empujarían a usar más estos métodos de pago. En particular, los descuentos son el incentivo más efectivo, elegido por el 39% del total y con un pico entre 25 y 34 años (52%). El reembolso convence por encima del rango de 35-44 años (36%), mientras que la colección de puntos encuentra una respuesta particular entre los más jóvenes: el 37% de los 18-24 años lo indica como un incentivo, en comparación con el 25% del promedio general. También en el frente de mano Se vislumbra una evolución: si el efectivo sigue siendo la opción predominante (52%), entre los niños de 25 a 34 años la parte de los que optan por el sugerencia digital Se eleva al 37%, una señal de una apertura hacia las nuevas formas también en pequeños gestos diarios.
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